La marque New Yorkaise Built a été créée en 2003 par deux amis d'école, John Roscoe Swartz et Aaron Lown, tous deux passionnés de design, de bons vins et de gastronomie. Leur passion commune les amène à créer un porte bouteille isotherme en néoprène pour transporter le vin et le tenir à la bonne température. Forts de ce premier succès les amis continuent à créer des produits innovants et fonctionnels. Aujourd'hui la marque Built propose un large choix de sacs repas isotherme de grande qualité. La plupart des sacs isothermes sont fabriqués en néoprène et se distingue par un design tendance. Built offre aussi un large choix de sacs isothermes repas, drôles et pratiques, destinés aux enfants et aux bébés.